うま味らーめん詰合せ　12食

■原材料

麺：小麦粉（北海道産）、かんすい、食塩、グルテン、卵白粉、植物油脂（原材料の一部に大豆を含む）、酒精、クチナシ色素

スープ（醤油）：醤油、畜肉エキス、サラダ油（菜種）、ラード、食塩、昆布エキス、砂糖、酵母エキス、ねぎ油、チキン油、香辛料、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦、豚肉を含む）

スープ（味噌）：みそ、植物油、食塩、ごま、野菜、肉エキス、香辛料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（原材料の一部に卵、乳成分、小麦、さばを含む）

スープ（塩）：食塩、しょうゆ、ラード、砂糖、チキン油、サラダ油（菜種）酒精、香料、（原材料の一部に大豆、小麦、豚肉、魚介類を含む）

スープ（閻魔）：味噌、水飴、ポークエキス、食塩、豆板醤、野菜（にんにく、玉葱、生姜）、植物油脂、ごま、植物性たんぱく加水分解物、香辛料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（原材料の一部に大豆含む）

■内容量

１袋２食入り（380ｇスープ含む）×６袋

閻魔ラーメン１袋、塩味１袋、醤油味２袋、味噌味2袋

■賞味期限

【冷蔵】　２０日間

■保存方法

冷蔵庫（１０℃以下）で保存して下さい。

■配送タイプ

冷蔵便

■製造者

�竃]月製麺所　北海道登別市新栄町1-14

閻魔ラーメン

スープは北海道産合わせ醤油をベースに練りごまをたっぷりと加え、コクのあるスープに豆板醤のまろやかな辛さと辣油の刺激的な辛さが効いています。野菜を豊富に使用し、玉葱、ニンニク、生姜、ポークエキスの旨味がスープの美味しさを引き立てています。

醤油ラーメン

一度仕込んだ醤油にもう一度麹を加え、さらに熟成させた旨味たっぷりの二段仕込み醤油を使用。にんにく、生姜、玉葱等の香味野菜と豚骨、鶏肉を一緒に約８時間じっくり煮込んだブイヨンがベース。さらにオイスターソース、ネギ油を隠し味にして酵母エキス（ビール酵母）で味を整え、スッキリとしながらもコクのある最後まで飲み干せる味に仕上げてまります。

塩ラーメン

塩本来の味に仕上げるため、中国福建省の６０種類以上のミネラル成分を含んだ天日干し天然塩を使用。じっくり煮込んだ野菜に、九州熊本産の赤たまねぎをしっかり焼き上げ、香ばしい香りと味をプラス。本醸造醤油で味を整え、まろやかで風味と旨味のある味に仕上げてあります。

味噌ラーメン

北海道産の玉葱、にんにく、生姜をじっくり炒めたペーストに、豚の背油、アクセントで本場の韓国唐辛子、胡麻と２種類の道産合わせ味噌を程よくブレンドした味わい深い味噌だれを使用。旨味の強い豚骨とあっさりしながらもコクのある鶏がら、隠し味でビーフのエキスを加えた力強いスープをベースに濃厚で奥行きのある味に仕上げてあります。