2008年5月

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浜のかあさんが一生懸命作ったイカの一夜干し

新鮮なイカを手早くさばき、塩に漬け込んで仕上げました。

よけいな味付けをせず、様々なお料理に使えるように塩だけで仕上げました。

サーと焼いて山葵などをのせて召上がってみて下さい。

噛めば噛むほどイカ本来の味がお口の中に広がるはずです。

一夜干しすることによって水分を飛ばしますので、天ぷら等の揚げ物に最適です。

水分が少ない分油はねも少なく、カラッと揚がります。

鮮度抜群！品質もばっちりです！

１パック２ハイ入りにして真空パックしていますので、まとめ買いしても大丈夫！！

冷凍庫で約２ヶ月程日持ちしますが、冷蔵の場合は解凍後２日ぐらいでお召し上がり下さい。

※ イカは登別近海で獲れたものを使用しています。

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でも茹でるのに時間と手間がかかるから面倒・・・。

と思っている方必見です。

茹で時間たったの２分３０秒〜３分で美味しい本格パスタが出来ちゃうんです。

★★★美味しいパスタ料理作ってあげてね！★★★